Tartaletas de pollo thai

Tartaletas de pollo thai

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Prep. 20 min

Total 50 min

24 unidades

Ingredients

1 - 2 cucharadas de aceite de oliva para pincelar
24 obleas de masa para empanadillas pequeñas

Relleno

6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
120 g de cebolleta en cuartos
50 g de cebolla roja
2 chiles rojos frescos (sin semillas ni pedúnculo)
1 chile verde fresco (sin semillas ni pedúnculo) en trozos
3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
30 g zumo de limón
30 g de salsa de ostras
350 g de agua
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos de 2 cm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 157.4 mg

Protein 5.7 g

Calories 1181 kJ / 282 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 23.3 g

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