Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di vongole, lavate e spurgate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 4 pomodori ciliegino a metà
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 1979 kJ / 473 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 12.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Seppie con i piselli
40min
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Zuppetta di crostacei
40min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Zuppa del pescatore
50min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h
Zuppa di fagioli e cozze
55min
Brodetto ricco con crostoni
1h