Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cozze ripiene alla pugliese
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di cozze fresche pulite500 g
-
di pane raffermo a pezzi70 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
foglie di basilico lavate ed asciugate5
-
spicchi di aglio2
-
uova3
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
peperoncino piccante rosso senza semi½
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di polpa di pomodoro250 g
-
di vino bianco15 g
Nutrition per 4 porzioni
Calories
908 kcal /
3799 kJ
Protein
58.1 g
Fat
47.3 g
Carbohydrates
66.8 g
Fibre
6.6 g
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