Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1100 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g ryżu basmati
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 25 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 180 - 200 g czerwonej papryki (1 szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski 1 x 4-5 cm
- 60 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1
płaska łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1727 kJ / 412.5 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 50.8 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1064.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło
55 min
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min
Kurczak garam masala
40 min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 min