Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno
- 3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 4 g di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 50 g di gambo di sedano a rondelle
- 200 g di mela Granny Smith, sbucciata e a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
- foglia di sedano, a piacere
- 1 lime, le zeste
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 525.6 kJ / 125.6 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 0.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Crema di ceci con cozze piccanti
30 min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Blinis con burrata e scampi
1h
Marinatura al lime, zenzero e menta
15min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
3h 20 min
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25 min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Polpo su farinata di ceci
5h
Tartare al tonno e avocado
1h 15 min
Tempura di verdure
25 min