Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

4.6 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

700 g di acqua
2 pizzichi di sale
1 limone il succo spremuto fresco
1 cucchiaio farina
800 g di cardi puliti (vedere consigli)
50 g di olio di oliva
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di salsicce di maiale senza pelle
6 uova
40 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
burro q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g

Energy 1343 kJ / 321 kcal

Fat 26.5 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 12 recipes
Italy

Giro d'Italia 38 recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 recipes
Italy

You might also like...

Baccalà alla cappuccina

55 min

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1 h 55 min

Fishburger con verdurine

3 h

Polenta bianca con carciofi

1 h 30 min

Mele ripiene con frutti di bosco

50 min

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

1 h 30 min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 h

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35 min

Torta salata con capesante e borettane

1 h 40 min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10 min

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50 min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1 h