Skip to main content Search
Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina
4.6 15 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 700 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 1 cucchiaio farina
  • 800 g di cardi puliti (vedere consigli)
  • 50 g di olio di oliva
  • 1 pizzico di maggiorana secca
  • 250 g di salsicce di maiale senza pelle
  • 6 uova
  • 40 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • burro q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g
Calories 1343 kJ / 321 kcal
Fat 26.5 g
Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 12 Recipes
Italy
Giro d'Italia 38 Recipes
Italy
Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cocottine di fave

4.3(41)

40 min

Sformato di cardi

4.6(28)

1 h

Soufflè ai cardi al vapore

4.0(4)

1 h 20 min

Sformatini di verza e mortadella

3.9(15)

1 h 30 min

Cardi gratinati

3.6(25)

40 min

Fritto misto di verdure e baccalà

4.1(11)

45 min

Torta salata di cardi e funghi secchi

4.0(5)

1 h 55 min

Baccalà al forno con broccoli

4.3(6)

1 h 30 min

Peperoni ripieni alla barese

4.6(53)

55 min

Baccalà alla portoghese

4.6(87)

1 h 10 min

Baccalà alla ligure

4.8(95)

1 h

Carciofi ripieni

4.4(220)

50 min