Cocottine alle zucchine e menta

Cocottine alle zucchine e menta

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Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di zucchine a tocchetti
30 g olio extravergine di oliva
1 rametto di menta fresca le foglioline
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
6 uova
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 260.5 mg

Protein 10.1 g

Energy 632.4 kJ / 151.1 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 0.4 g

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