Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagne primaverili (senza glutine)
Prep. 2 h
Total 3 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
Lasagne
-
di farina senza glutine + q.b.250 g
-
di acqua30 - 40 g
-
uova2
-
di olio extravergine di oliva30 g
Ragù di verdure
-
di cipollotto a pezzi50 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di olio extravergine di oliva30 g
-
di piselli freschi250 g
-
di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)250 g
-
di carote pelate e a tocchetti (2 cm)200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Besciamella
-
di latte intero600 g
-
di amido di mais (maizena) consentito da prontuario50 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di burro a pezzi40 g
-
di passata di pomodoro100 g
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato80 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
522 kcal /
2185 kJ
Protein
16.6 g
Fat
24.1 g
Carbohydrates
57 g
Fibre
5.6 g
