Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini gofres bravas
Prep. 50 min
Total 2 h 30 min
16 unidades
Ingredients
Minigofre
-
de agua500 g
-
de patatas en dados de 2-3 cm500 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de sal1 - 2 pellizcos
Salsa brava
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimentón1 cucharada
-
guindilla seca desmenuzada½
-
de tabasco½ cucharadita
-
de vinagre de vino tinto1 cucharada
-
de sal¼ de cucharadita
-
de tomate frito estilo casero150 g
Salsa alioli
-
de aceite de girasol250 g
-
de zumo de limón20 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de dientes de ajo pelados50 g
-
de sal1 cucharadita
Terminación y montaje
-
pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
hojas de perejil fresco6 - 8
Nutrition per 1 unidad
Calories
232 kcal /
951 kJ
Protein
1.4 g
Fat
21.8 g
Carbohydrates
7.5 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
2.7 g
Sodium
303.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 146
75 Recipes
Spain
Spain
