Compatible versions
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di pomodorini ciliegia, a metà
- 2 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 2 spicchio di aglio
- 3 foglie di basilico fresco, spezzettate
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di taralli
- 300 g di farina di semola di grano duro
- 160 g di acqua
- 4 g di nero di seppia liquido
- 12 mazzancolle (vedere consigli)
- 1 peperoncino piccante fresco
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1603.5 kJ / 383.3 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 64.6 g
- Fat
- 2.7 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rosa di Parma
1h 10min
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40 min
Risotto con fichi e speck
40 min
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
1h
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Polpo su farinata di ceci
5h
Risotto cremoso della Vigilia (TM6)
50min
Risotto alla pescatora
35 min
Scampi alla busara
35 min
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1 Std. 30 Min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1 Std. 45 Min