Skip to main content Search
Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι
4.2 14 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    200 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • καρότα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
    400 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • μουστάρδα Dijon
    15 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2 g
Energy 493 kJ / 118 kcal
Fat 4 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 recipes
Greece
Πρωταθλητής της σούπας 10 recipes
Greece

You might also like...

Ρατατούιγ

4.7(20)

40 min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

4.3(9)

40 min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

5.0(3)

45 min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9(12)

35 min

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

5.0(5)

25 min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

5.0(8)

25 min

Πλιγούρι

4.0(4)

35 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3(7)

45 min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

3.4(8)

1 godz. 15 min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1 godz. 20 min

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0(5)

1 godz. 20 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.7(15)

50 min