Skip to main content Search
Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι
4.2 14 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    200 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • καρότα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
    400 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • μουστάρδα Dijon
    15 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2 g
Energy 493 kJ / 118 kcal
Fat 4 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 recipes
Greece
Πρωταθλητής της σούπας 10 recipes
Greece

You might also like...

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0(5)

1 h 20 min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

5.0(7)

10 min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

5.0(3)

45 min

Σούπα εντράδα

4.8(16)

3 h

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9(12)

35 min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

5.0(8)

25 min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

5.0(2)

20 min

Πλιγούρι

4.0(4)

35 min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

4.7(3)

1 h 30 min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

3.4(8)

1 h 15 min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

5.0(4)

1 h 50 min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1 h 20 min