Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6 78 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

blanc d'œuf
1
de crème liquide 35% m.g.
50 g
de mascarpone
100 g
de sucre en poudre
30 g
oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise
6

Nutrition per 1 portions

Calories 131 kcal / 549 kJ

Protein 1.7 g

Fat 9.8 g

Carbohydrates 9.3 g

Fibre 0.3 g

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