Skip to main content Search
Iles flottantes aux carambars

Iles flottantes aux carambars
4.5 116 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La crème anglaise
  • 90 g de confiseries au caramel, type Carambar (12 carambars env.), préalablement réfrigérés
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 500 g de lait
  • 20 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 9 g
Energy 692 kJ / 165 kcal
Fat 7 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs d'enfance 10 recipes
France

You might also like...

Pannacottas after eight

4.0(150)

5 Std. 35 Min

Œufs au lait aux Carambar

3.4(42)

1 Std. 30 Min

Croustillant Carambar et Chamallows

3.9(67)

35 Min

Mousse au caramel salé

3.3(31)

4 Std. 30 Min

Crème dessert à la vanille

3.9(1.1K)

3 Std. 40 Min

Gâteau au caramel

4.6(189)

45 Min

Crème anglaise

4.7(1.7K)

10 Min

Crème à la pâte de speculoos

4.2(76)

2 Std. 40 Min

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1 Std.

Crémeux de Carambar

4.4(409)

2 Std. 30 Min

Crème dessert aux deux saveurs

4.6(1.4K)

1 Std. 15 Min

Délice au Carambar

4.4(134)

2 Std. 30 Min