Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
- 250 g de porto rouge
- 30 g de sucre en poudre
- 3 tranches de jambon de Parme
- 2 melons, détaillés en billes avec une cuillère parisienne
- 18 feuilles de menthe fraîche, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 393 kJ / 93 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 12.9 g
- Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Verrines à l'italienne
3 Std. 25 Min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 godz. 15 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 Std. 20 Min
Punch de Noël
2 godz. 15 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Verrines printanières
25 Min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4 Std. 30 Min