Tranci di tonno in crema alla cipolla

Name: Tranci di tonno in crema alla cipolla
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g di cipolle; 50 g di porro; 50 g di olio di oliva; 2 pizzichi di sale; 1 pizzico di origano secco; ½ cucchiaino di paprika dolce; 250 g di acqua; 2 fette di tonno fresco; 1 pizzico di pepe nero macinato; 1 mazzetto di aneto fresco

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di cipolle a metà
50 g di porro a pezzi
50 g di olio di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di origano secco
½ cucchiaino di paprika dolce
250 g di acqua
2 fette di tonno fresco (3 cm di spessore, circa 1 kg in totale)
1 pizzico di pepe nero macinato
1 mazzetto di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate

1 cucchiaino di aneto secco