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Pescatrice ai pomodorini
Prep. 20 min
Total 1 h
3 porzioni
Ingredients
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di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische600 g
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate3 rametti
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di olio extravergine di oliva100 g
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di sale3 pizzichi
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di scalogno80 g
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peperoncino piccante rosso1
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di pomodori ciliegino in quarti400 g
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olive nere denocciolate a pezzi20
-
di acqua400 g
-
di vino bianco200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
239.1 kcal /
2277.6 kJ
Protein
30.8 g
Fat
38.3 g
Carbohydrates
5.6 g
Fibre
7.2 g
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