Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 bucăți

Ingredients

pâine toast, albă tăiată bucăți
20 g
lapte
80 g
smochine deshidratate tăiate bucăți
6
vin de Porto
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate
7 - 8 fire
nuci curățate, jumătăți
15 g
ou
1
sare după gust
1 priză
piper Sichuan după gust
1 priză
carne de porc fără os foarte subțiri
4 felii
jambon crud-uscat foarte subțiri și late
4 felii
unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
35 g
ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire
150 g
apă
320 g
tarhon proaspăt mărunțit
2 lingurițe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 46.8 g

Energy 2273 kJ / 544 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supă de mazăre cu chorizo

45 min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20 min

Ardei în sos dulce-acrișor

30 min

Supă de pui

50 min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 h

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 h 45 min

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45 min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15 min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40 min

Supă cu paste și fasole

40 min

Supă cu pui Stroganoff

55 min

Tăiței curry cu carne de porc

45 min