Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 bucăți

Ingredients

pâine toast, albă tăiată bucăți
20 g
lapte
80 g
smochine deshidratate tăiate bucăți
6
vin de Porto
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate
7 - 8 fire
nuci curățate, jumătăți
15 g
ou
1
sare după gust
1 priză
piper Sichuan după gust
1 priză
carne de porc fără os foarte subțiri
4 felii
jambon crud-uscat foarte subțiri și late
4 felii
unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
35 g
ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire
150 g
apă
320 g
tarhon proaspăt mărunțit
2 lingurițe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 46.8 g

Calories 2273 kJ / 544 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Salată Nicoise

1 h 15 min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

No ratings

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

No ratings

Cordial de ghimbir

No ratings

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15 min

Tapenade

10 min

Pot-au-feu

No ratings

Bavareză cu alune de pădure

6 h 40 min

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

No ratings

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45 min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45 min