Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 bucăți

Ingredients

pâine toast, albă tăiată bucăți
20 g
lapte
80 g
smochine deshidratate tăiate bucăți
6
vin de Porto
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate
7 - 8 fire
nuci curățate, jumătăți
15 g
ou
1
sare după gust
1 priză
piper Sichuan după gust
1 priză
carne de porc fără os foarte subțiri
4 felii
jambon crud-uscat foarte subțiri și late
4 felii
unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
35 g
ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire
150 g
apă
320 g
tarhon proaspăt mărunțit
2 lingurițe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 46.8 g

Calories 2273 kJ / 544 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2u. 15min

Mocktail Chai Vanilla

Geen beoordelingen

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3u. 50min

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Geen beoordelingen

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2u. 10min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1u. 15min

Vită cu ciuperci

30min

Bavareză de sparanghel

Geen beoordelingen

Manhattan

Geen beoordelingen

Sorbet de lămâie

8u. 30min

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2u. 15min