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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gerösteter Spargel mit Tahinsauce
Prep. 30 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
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grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten1000 g
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Olivenöl zum Beträufeln
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 - 3 Prisen
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Pfeffer zum Würzen
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Pinienkerne2 EL
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen10
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Knoblauchzehe1
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Wasser40 g
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Zitronensaft15 g
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Tahin40 g
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Zucker2 - 3 Prisen
Nutrition per 1 Portion
Calories
267 kcal /
1114 kJ
Protein
8 g
Fat
21 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
4.1 g
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