Blumenkohl-Korma

Blumenkohl-Korma

3.9 169 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Blumenkohlröschen
1000 g
Öl und etwas mehr zum Backen
30 g
Salz
2 TL
Knoblauchzehen
2 - 3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Korinthen
30 g
Mandelstifte
40 g
Kardamom, gemahlen
½ - ¾ TL
Pfeffer
1 TL
Garam Masala
2 TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Mandeln, gemahlen
100 g
Honig flüssig
30 g
Joghurt, 10% Fett
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1323 mg

Protein 19 g

Calories 2803 kJ / 669 kcal

Fat 41 g

Fibre 12.1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indisch Kochen 5 Recipes
Germany

You might also like...

Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

30 min

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

30 min

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme

1 h 15 min

Indischer Gemüsereis

Indischer Gemüsereis

1 h

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1 h

Kochbananen-Eintopf

Kochbananen-Eintopf

45 min

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

50 min

Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl

Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl

40 min

Blumenkohl-Erbsen-Curry

Blumenkohl-Erbsen-Curry

45 min

Kürbis-Korma

Kürbis-Korma

1 h

Blumenkohl Tikka Masala

Blumenkohl Tikka Masala

35 min

Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark

Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark

40 min