Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

4.3 3 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 262 kJ / 109 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les fruits rouges 10 Recipes
France

You might also like...

Bavarois tomate-fraise

2 h 25 min

Christmas cake traditionnel

720 h

Chutney de poires

55 min

Chutney canneberge-romarin

40 min

Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

40 min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6 h 30 min

Salade d'orange au thé et à la rose

5 h 30 min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Salade de fenouil et pomme

20 min

Salade de chou blanc

10 min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 min

Chou en salade

10 min