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Glace à la cannelle et aux figues
Prep. 10 min
Total 12 h 30 min
8 portions
Ingredients
-
6 jaunes d'œufs
-
500 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de cannelle en poudre
-
14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
-
quelques amandes effilées
-
quelques feuilles de menthe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
44.9 mg
Protein
5.1 g
Calories
999.1 kJ /
240.1 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
9.4 g
Carbohydrates
15.6 g
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