Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

3.2 16 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 30 min

8 portions

Ingredients

6 jaunes d'œufs
500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de cannelle en poudre
14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
quelques amandes effilées
quelques feuilles de menthe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 44.9 mg

Protein 5.1 g

Calories 999.1 kJ / 240.1 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - septembre 10 Recipes
France

You might also like...

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

50 min

Sorbet au limoncello

Sorbet au limoncello

3 h 10 min

Sorbet à la figue

Sorbet à la figue

10 min

Gnocchi aux orties

Gnocchi aux orties

1 h 15 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Glace à l'estragon

Glace à l'estragon

12 h

Sorbet Piña Colada

Sorbet Piña Colada

4 h 15 min

Sorbet au citron et au limoncello

Sorbet au citron et au limoncello

4 h 10 min

Gratin aux figues

Gratin aux figues

15 min

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

15 min

Clafoutis figues-amandes

Clafoutis figues-amandes

50 min

Crème glacée figue-miel-gingembre

Crème glacée figue-miel-gingembre

12 h 30 min