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Bento box
Ingredients
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950 g acqua
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200 g di riso per sushi
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150 g di patate americane dolci pelate, tagliate a fette (1 cm), poi incisa a forma di fiore con una formina per biscotti
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120 g di carota pelata, tagliata a fette (1 cm), poi incisa a forma di stella con uno stampino per biscotti
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80 g di edamame, surgelati
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3 cucchiai di aceto di riso per sushi
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4 fogli di tofu fritto (aburage)
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2 fette di formaggio tipo Gruviera
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1 alga nori (Alga giapponese)
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foglie di lattuga romana per servire
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6 pomodori ciliegino
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
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