Compatible versions
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ciabatty, lekko czerstwej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
- 3 łyżeczki oregano, suszonego
-
1
łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
or ¾ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego - 700 g pomidorów
- 360 g serc karczochów, w oleju, odsączonych z zalewy (optional)
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy (zalewę zachować)
-
120
g papryki spiczastej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
or 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki - 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 10 - 12 liści mięty, świeżej
- 1 - 2 łodyżki cebuli dymki, tylko zielona część (optional)
- 20 g octu balsamicznego
- 2 łyżki kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 opakowanie rukoli (80-100 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
30min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35 dk
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30min
Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów
55 dk
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Tortille z warzywami i szynką
30min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1h
Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli
35 dk
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35 dk