Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 90 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

8 porcji

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Hummus z bobu

Hummus z bobu

1 h

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

1 h 40 min

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10 min

Chrzan z jabłkami

Chrzan z jabłkami

15 min

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30 min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20 min

Sos gribiche

Sos gribiche

20 min

Tarta z botwinką i serem feta

Tarta z botwinką i serem feta

1 h 45 min

Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

1 h 10 min

Masło czosnkowo-oliwkowe

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 min

Cukinie z miętą

Cukinie z miętą

30 min

Papryka po włosku

Papryka po włosku

40 min