Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 90 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

8 porcji

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

1 h 55 min

Dip z suszonych pomidorów

15 min

Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie

15 min

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką

45 min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1 h

Cukinie z miętą

30 min

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

20 min

Sos bazyliowo-musztardowy

20 min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20 min

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10 min

Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry

45 min