Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7 110 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 20 min

12 porcji

Ingredients

5 g koperku, świeżego
50 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
160 g masła pokrojonego na kawałki
20 g miodu np. wielokwiatowego
200 - 250 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
30 g słodkiej musztardy np. miodowej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 245 mg

Protein 4.2 g

Energy 581.6 kJ / 138.9 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 recipes
Poland

You might also like...

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 h

Gremolata z parmezanem

5 min

Pasztet z dorsza

1 h 10 min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55 min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1 h 25 min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 h

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20 min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25 h 20 min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 h 15 min

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

1 h 40 min

Pasta z makreli wędzonej

20 min