
Devices & Accessories
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
4 porcje
Ingredients
Farsz
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku (optional)
-
300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
2 kromki chleba pokrojone na 1-2 cm kawałki
-
20 g musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
-
1 jajko
Faszerowane papryki z ryżem
-
4 papryki, różnokolorowe (ok. 150 g każda)
-
1300 g wody
-
20 g oleju
-
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
250 g ryżu brązowego
Zupa krem z pieczarek
-
400 g pieczarek przekrojonych na pół
-
500 - 600 g wody
-
200 g mleka
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
50 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki soli
-
250 g śmietany
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g serka kremowego (optional)
Sos pomidorowy
-
40 g masła
-
40 g mąki pszennej
-
200 g wody
-
400 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 - 100 g koncentratu pomidorowego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka cukru
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Calories
940 kcal /
3935 kJ
Protein
37 g
Fat
48 g
Carbohydrates
85 g
Fibre
9.6 g
Saturated Fat
25 g
Sodium
3398 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Recipes
Poland
Poland