Devices & Accessories
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
Prep. 25 min
Total 1 h
8 porcji
Ingredients
Masło pomidorowo-czosnkowe
-
4 ząbki czosnku
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g koncentratu pomidorowego
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
-
15 g miodu
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka koperku, świeżego tylko liście
-
1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
Kotlety ze schabu
-
8 kotletów schabowych, z kością (ok. 1700 g), o grubości 2-3 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
45 g
Calories
2383 kJ /
570 kcal
Fat
42 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GRILL
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 h 15 min
Karkówka z cebulą
1 h 45 min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 h 40 min
Żeberka po meksykańsku
15 h 10 min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 h
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 h 20 min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2 h 30 min
Rolada z boczku i schabu
11 h 40 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 h 30 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 h 25 min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9 h 15 min