Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 309 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porcji

Ingredients

  • udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
    1200 - 1500 g
  • przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
    4 łyżki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • czosnku, granulowanego
    2 łyżeczki
Sos tatarski
  • ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
    150 g
  • pieczarek marynowanych
    120 g
  • majonezu
    250 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    150 g
  • musztardy
    20 g
  • cukru
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
Udka zapiekane i ryż
  • pora biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
    250 g
  • wody
    2000 g
  • ryżu białego, długoziarnistego
    300 g
  • soli
    1 łyżeczka

Nutrition per 1 porcję

Calories 806.7 kcal / 3377.3 kJ
Protein 54.8 g
Fat 45.2 g
Carbohydrates 48.3 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 7.3 g
Sodium 1662 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...