Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 323 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki czosnku, granulowanego

Sos tatarski

150 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
120 g pieczarek marynowanych
250 g majonezu
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g musztardy
1 szczypta cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Udka zapiekane i ryż

250 g pora biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
2000 g wody
300 g ryżu białego, długoziarnistego
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1662 mg

Protein 54.8 g

Energy 3377.3 kJ / 806.7 kcal

Fat 45.2 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 recipes
Poland

You might also like...

Jajka faszerowane buraczkami

30 min

Gotowanie i farbowanie jajek na brązowo (łupinami cebuli)

3 h 20 min

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1 h 30 min

Gotowanie i farbowanie jajek na żółto (kurkumą)

3 h 20 min

Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)

55 min

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

1 h

Cytrusowy koktajl z whisky

25 min

Kulebiak z rybą i warzywami

2 h

Zielone smoothie z sałatą, mango i bananami

10 min

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25 min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 h

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1 h