Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami (w stacji Thermomix Friend®)
Ingredients
Łosoś i ziemniaki
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
-
1 cytryna ekologiczna
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g masła
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35 dk
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45 dk
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1sa 30 dk
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1sa 5 dk
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1sa
Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą
20 dk
Kulebiak z rybą i warzywami
2sa
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 dk
Śniadaniowy koktajl pomarańczowy z otrębami i marchewką
15 dk
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1sa 20 dk
Pudding chia z musem jabłkowym
8sa 15 dk
Musli energetyczne
25 dk