Compatible versions
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Łosoś i ziemniaki
- 1 cytryna, ekologiczna
- masło, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
- 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 300 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1137 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 menit
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 menit
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1j
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 Min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 Min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 menit
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min