Schiacciata aux oignons et à la sauge
TM6 TM5

Schiacciata aux oignons et à la sauge

4.3 (9 ratings)

Ingredients

  • 280 g d'eau
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure boulangère sèche (8 g)
    or 25 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de petit épeautre
    or 500 g de farine de blé
  • 60 g d'huile d'olive, et 2 filets d'huile d'olive
  • 1 c. à café rase de sel
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 1 oignon violet, coupé en rondelles et salé avec 1 c. à café rase de sel
  • 1 oignon blond, coupé en rondelles et salé avec 1 c. à café rase de sel
  • fleur de sel

Nutrition
per 1 part
Calories
1295 kJ / 308 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
49 g
Fat
9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes