Salát romanesco
TM6 TM5

Salát romanesco

4.5 ( 2 ratings )

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 2 vejce
  • 500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
  • 35 - 40 gramů bílého vinného octa
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 150 gramů crème fraîche
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 jarní cibulka na kolečka

Nutrition
per 1 porci
Calories
278 kcal / 1163 kJ
Protein
10 g
Fat
20 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes