Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

4.7 3 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

4 porce

Ingredients

Plněná rajčata s rýží

1 kus žluté cibule
1 stroužek česneku
50 gramů mrkve
50 gramů červené papriky na kostky
20 gramů olivového oleje
1000 gramů rajčat
150 gramů hovězího masa, mletého
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
1 čajová lžička sladké červené papriky
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
½ čajové lžičky oregana, sušeného
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
20 gramů strouhanky
125 gramů mozzarelly na plátky (5 mm)
160 gramů rýže
1200 gramů vody

Omáčka kešu a bazalka

100 gramů kešu ořechů
20 gramů čerstvé bazalky
10 gramů citrónové šťávy
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, mletého
½ čajové lžičky cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 19.7 g

Calories 1787 kJ / 427 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Má to úroveň! 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20 min

Pomerančové palačinky

30 min

Arašídová polévka

40 min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55 min

Sýrové rolky á la Fornetti

45 min

Hovězí na tamarindu s rýží

1 h

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Kašmírská rýže

30 min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1 h 30 min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1 h

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55 min

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40 min