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Limande-sole gratinée à l'orange
Ingredients
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60 g d'amandes non émondées
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65 g de pain en tranches grillé et en morceaux (3 cm env.)
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1 oignon coupé en morceaux (2 cm)
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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40 g de raisins secs
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1 orange non traitée (zeste et jus)
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3 brins de feuilles de thym frais
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4 limandes -soles, levés par le poissonnier
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sel
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poivre moulu
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2 brins de feuilles de menthe fraîche ciselées
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1 citron jaune non traité coupé en huit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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