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Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
4.0 36 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 125 g de yaourt nature
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 10 brins de persil frais équeutés
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 500 g de viande d'agneau en morceaux
  • ½ bouquet de menthe fraîche équeuté
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1000 g d'eau
  • 2 bottes d'asperges vertes coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 2038 kJ / 487 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 11 g

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