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Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Soupe de tomates au jambon et aux œufs
4.6 19 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 4 œufs
  • 800 g de tomates mûres, en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 ½ gousse d'ail
  • 2 tranches de pain de mie blanc rassis, en morceaux
  • 2 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 100 g de jambon serrano émincé
  • 4 tranches de pain grillé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g
Energy 1812 kJ / 434 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 29 g

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