Zuppa di noodle (Bimby Friend)

Name: Zuppa di noodle (Bimby Friend)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 200 g di pasta secca; 80 g di cipolla; 4 spicchi di aglio; 40 g di olio extravergine di oliva; 800 g di passata di pomodoro; 120 g di concentrato di pomodoro; 4 dadi per brodo (dose per 0,5 l); 1600 g di acqua

4.5 (2 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 35 min

Serving size 12 porzioni

Ingredients

200 g di pasta secca, tipo capelli d'angelo, (cottura 7 minuti)
80 g di cipolla, a metà
4 spicchi di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
800 g di passata di pomodoro
120 g di concentrato di pomodoro
4 dadi per brodo (dose per 0,5 l), di carne o verdura, sbriciolati
or 4 cucchiaini colmi di dado per brodo, di carne o verdura, sbriciolati
2 - 3 cucchiaini di cumino in polvere da assaggiare (optional)
1600 g di acqua

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 446 kJ / 107 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 14 g
Fat: 4 g
Saturated Fat: 0 g
Fibre: 1.8 g
Sodium: 599 mg