Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les boulettes au chèvre
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic et ciboulette), équeuté (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 1 crottin de Chavignol, coupé en quatre
Les boulettes au fromage de brebis
- 1 échalote, coupée en morceaux
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 200 g de fromage de brebis frais
- 1 fromage de brebis, type pérail (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
- graines variées, type pavot, sésame, tournesol...
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 279 kJ / 71 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 6 g
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