Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

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Prep. 30 min

Total 6 h 45 min

6 parts

Ingredients

10 tranches de pain d'épices
4 c. à soupe de rhum brun
70 g de sucre en poudre
4 œufs
2 pincées de cannelle en poudre
200 g de chocolat noir cassé en morceaux
250 g de beurre
1 pincée de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12 g

Energy 4303 kJ / 1035 kcal

Fat 77 g

Carbohydrates 74 g

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