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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Fabas con almejas (Cocción lenta)
Prep. 15 min
Total 20 h
4 raciones
Ingredients
-
de Faba de la Granja Asturiana250 g
-
de almejas frescas500 g
-
de sal4 cucharaditas
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
-
dientes de ajo2 - 3
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de aceite de oliva40 g
-
pimientas de Cayena secas enteras (optional)1 - 2
-
de harina de trigo1 cucharada
-
pastilla de caldo de pescado1
-
¼ de cucharadita de colorante amarillode hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
150 g de sidrade vino blanco150 g
-
de agua (o hasta completar 900 g de líquido)500 g
Nutrition per 1 ración
Calories
186 kcal /
779 kJ
Protein
10.3 g
Fat
11.2 g
Carbohydrates
9.5 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
421.4 mg
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