Crackers au blé complet et crème d'avocat

Crackers au blé complet et crème d'avocat

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Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

50 pièces

Ingredients

Les crackers

d'eau
135 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine de blé complet
330 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte
45 g
de sel et un peu pour la pâte
1 c. à café

La crème d'avocat

d'avocat (1 avocat), coupé en morceaux
160 g
de jus de citron
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Nutrition per 1 morceau

Calories 40.9 kcal / 171.3 kJ

Protein 0.9 g

Fat 2.1 g

Carbohydrates 4.1 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.3 g

Sodium 57.9 mg

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