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Muffins aux épluchures de pomme

Muffins aux épluchures de pomme
2.9 12 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 pièces
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Ingredients

  • huile de tournesol pour le moule
  • 100 g d'épluchures de pomme (4-5 pommes non traitées)
  • 10 g zeste de citron jaune non traité
  • 200 g de farine de blé
  • 200 g de boisson végétale à l'amande
  • 60 g de sirop d'agave
  • ½ c. à café de cannelle en poudre (optional)
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 160.6 mg
Protein 3 g
Energy 527.3 kJ / 125.5 kcal
Fat 0.6 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 26.6 g

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