Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

4.0 29 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

500 g d'eau
500 g de betteraves crues émincées en lamelles de 3-4 mm
150 g d'huile d'olive
170 g gousses d'ail non épluchées
200 g de fromage de chèvre frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 348.5 mg

Protein 5.5 g

Energy 612.8 kJ / 147.3 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - mars vol. II 11 recipes
France

You might also like...

Clémentines rôties, glace à l'amande

3 godz. 45 min

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1 godz. 50 min

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

1 godz. 40 min

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

2 godz. 15 min

Pêches vapeur (300-450 g)

15 min

Salade de haricots gigantes et coques

1 godz. 5 min

Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf

2 godz. 30 min

Saumon gravlax à la betterave

24 godz.

Sardines à l'escabèche

12 godz. 45 min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1 godz. 25 min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 min

Crackers de galette et mousse de crevettes

40 min