Curry z krewetkami i ryżem

Curry z krewetkami i ryżem

4.2 232 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porcje

Ingredients

Ryż

1300 g wody
1 ½ łyżeczki soli
25 g oliwy z oliwek

25 g masła
300 g ryżu basmati

Curry z krewetkami

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
3 ząbki czosnku
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
20 - 40 g oliwy z oliwek
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka soli
70 g koncentratu pomidorowego
400 g mleczka kokosowego
600 - 800 g krewetek, surowych, średnich, obranych

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1003 mg

Protein 45 g

Energy 2524 kJ / 603 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 recipes
Poland

You might also like...

Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą

35 min

Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem

30 min

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

35 min

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

45 min

Pikantna zupa krem z brukselki

40 min

Łódeczki z sałaty z azjatyckim kurczakiem

20 min

Śródziemnomorski sos warzywny

45 min

Owsianka na złotym mleku

15 min

Fasolka po śródziemnomorsku

35 min

Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

50 min

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40 min

Hummus z zielonego groszku

40 min