Sauté d'agneau aux légumes

Sauté d'agneau aux légumes

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile de colza
500 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
beurre pour la poêle
100 g de vin blanc
300 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 3 cm
200 g de navets nouveaux, coupés en quatre
200 g de pommes de terre coupées en cubes
300 g de petits pois frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 239 mg

Protein 24.3 g

Energy 1565.5 kJ / 375.5 kcal

Fat 20 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 17 g

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