Ratoncitos de patata

Ratoncitos de patata

4.4 18 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

70 g de queso parmesano en trozos
500 g de agua
4 patatas medianas, con piel (de aprox. 250 g c/u)
1 cucharadita de aceite de oliva
60 g de leche
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g jamón cocido en dados de 0.5 cm
1 ramita de apio en 4 trozos
8 rodajas de zanahoria de 3 mm
8 pasas
8 de cebollino fresco cortados por la mitad
2 tomates cherry en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 607.6 mg

Protein 16.6 g

Calories 1510 kJ / 361 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 136 35 Recipes
Spain

You might also like...

Tortilla de verduras con chorizo

50 min

Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate

25 min

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

40 min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 h 30 min

Huevos rotos con patatas y jamón

30 min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1 h 40 min

Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

1 h

Bao buns a la catalana

2 h

Perritos de pollo con jamón y queso

2 h 10 min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2 h

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1 h

Tallarines trufados a la carbonara

25 min