Skip to main content Search
Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung

Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung
2.9 41 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

Biskuit
  • Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
    80 g
  • Eier
    3
  • Mehl
    60 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 ½ TL
  • Speisestärke
    45 g
  • Wasser zum Bestreichen
Füllung und Dekoration
  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    75 g
  • Limettenschale
    1 TL
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Beeren, gemischt, frisch in Würfeln
    150 g
  • Quark
    200 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Energy 818 kJ / 195 kcal
Fat 9 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2020 42 recipes
Germany

You might also like...

Windbeutel mit Preiselbeersahne

4.4(34)

1sa 30 dk

Schwarzwälder Kirschtorte

4.2(172)

3sa

Pfirsich-Biskuitrolle

3.9(27)

2sa 10 dk

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

4.2(178)

1sa

Apfel-Zimt-Krapfen

4.5(947)

1sa 40 dk

Oster-Biskuitrolle

4.2(39)

9sa 30 dk

Schoko-Bananen-Schnitten

4.3(170)

2sa

Tortentraum Himbeere

4.3(273)

5sa

Schoko-Biskuitrolle

4.4(168)

14sa

Zitronen-Biskuitrolle

4.5(222)

5sa

Brandteig-Küchlein mit Früchten

4.5(47)

1sa 15 dk

Schwarzwälder Kirschtorte

4.5(148)

10sa 30 dk