![Fusilli con pesto di rucola e bresaola Fusilli con pesto di rucola e bresaola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4be05fe-f78f-4293-bb8b-313f58f519f8/Derivates/4015a82b-772b-4951-9c5a-da0828081fe1.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di rucola fresca, lavata
-
60
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
or 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm) - 150 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 1 spicchio di aglio
- 1200 g di acqua
- 10 g di sale
- 320 g di pasta secca, tipo fusilli
- 70 g di bresaola a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3332.2 kJ / 796.4 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 69.4 g
- Fat
- 55 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1877.4 mg
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