Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

4.5 12 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

600 g

Ingredients

20 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
30 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo
20 g de nata (18% materia grasa)
30 g de harina de trigo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 2203.9 mg

Protein 14.8 g

Calories 3223 kJ / 770 kcal

Fat 52.3 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 21.3 g

Carbohydrates 62.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo Espesar 17 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35 min

Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)

35 min

Salsa Chorón (Espesar)

20 min

Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate en cocción lenta

1 h 30 min

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

2 h 10 min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4 h

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1 h 45 min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 h 30 min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 min

Salsa de queso azul

10 min

Salsa a la pimienta

20 min

Salsa bechamel (Espesar)

15 min