Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de graines de couscous fines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 200 g d'eau
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 10 g de citron jaune (la chair seulement)
- 300 g de noix de saint-jacques fraîches
- 80 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2574 kJ / 612.3 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Carbohydrates
- 56.8 g
- Fat
- 27.3 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1871.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Calamars farcis comme en Algarve
1 Std. 10 Min
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Curry de poulet des Caraïbes
2h 10min
Calamars Assam
30 Min
Thon basquaise
30 Min
Cassoulet de la mer
50 Min
Lotte à la diepoise
40 Min
Gratin de moules au curry
50 Min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1 Std. 35 Min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15min
Tajine de lapin aux fruits secs
1h 25min