Skip to main content Search
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
4.5 59 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g gingembres frais
  • 15 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates coupées en morceaux
  • 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 200 g de graine de couscous fines
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 200 g d'eau
  • 300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
  • 2 c. à café de ras el-hanout
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 10 g de citron jaune (la chair seulement)
  • 300 g de noix de saint-jacques fraîches
  • 80 g de raisins secs
  • 50 g de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1871.3 mg
Protein 33.5 g
Calories 2574 kJ / 612.3 kcal
Fat 27.3 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 56.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

4.7(62)

30 min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

4.6(168)

50 min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

4.3(251)

45 min

Paëlla aux fruits de mer

3.8(233)

1 h 5 min

Rougail de poisson

4.5(133)

40 min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

4.3(24)

1 h 35 min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

4.3(208)

45 min

Tajine de daurade au citron confit

4.6(142)

40 min

Crevettes à la chermoula

4.6(407)

40 min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(179)

1 h 45 min

Calamars vapeur à la catalane

4.3(145)

35 min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

4.7(782)

50 min