Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

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Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones

Ingredients

  • 380 g de chirivías en trozos
  • 250 g de puerros en rodajas
  • 2 manzanas Golden peladas y descorazonadas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 500 g caldo de verduras
  • 200 g de leche
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nutrition per 1 ración

Calories 148 kcal / 621 kJ
Protein 3 g
Fat 8.7 g
Carbohydrates 14.5 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 674.3 mg

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